Овощи, грибы, фрукты и ягоды издавна включают в большинство оздоровительных и общеукрепляющих рационов. Они обладают высокими энергетическими свойствами и полезны всем. В них содержится много витаминов, минеральных веществ, клетчатки.
Фрукты, овощи, ягоды и грибы поставляются нашей компанией не просто замороженными, а подвергшимися шоковой заморозке, которая помогает сохранить больше питательных веществ, витаминов и минералов, чем их «свежие» аналоги, поступающие на прилавки магазинов из стран «вечного лета». Даже лабораторные исследования подтверждают, что в замороженных фруктах, овощах и зелени больше пользы, чем в свежих, но полежавших. Что касается местных, выращиваемых в теплицах и парниках, они тоже почти бесполезны, а еще и практически безвкусны.
Замороженные продукты – деликатный продукт, который требует строгого соблюдения температурного режима хранения: продукт должен впервые быть разморожен только непосредственно во время его приготовления. Правильно замороженные овощи богаты витаминами и вкусны. Их можно жарить, отваривать, тушить и использовать для приготовления салатов.